О ресторане

all Seasons – ресторан авторской кухни в двух шагах от Исаакиевской площади в самом центре Санкт-Петербурга.

Здесь новые вкусы открывают новые впечатления. Основа концепции – смена меню 4 раза в год, вовлечение гостя в процесс приготовления и подачи у стола. Блюда меняются в зависимости от сезонности локальных продуктов и вдохновения шеф-повара Сергея Ярославцева. Особое внимание уделяется передаче вкусов, ароматов, созданию новых текстур.

all Seasons – место, где Вы обретете новый гастрономический опыт.

Интерьер

Интерьер ресторана all Seasons – сочетание природных текстур, симбиоз теплых оттенков.

Продолжая гастрономическую идеологию, залы ресторана выполнены в органическом стиле с использованием бетонных, каменных и деревянных текстур в точном балансе с игрой света и живописной зеленью.

Уникальная философия all Seasons просматривается в каждой детали.

 

Новости

Сезонное меню

03.11.2024

Встречайте обновленное меню, созданное с вниманием к специалитетам Северо-Запада. Вдохновившись гастрономическим богатством региона, отдали предпочтение дичи, свежим корнеплодам, ягодам, овощам и местной рыбе. Все ингредиенты — локального происхождения, что подчеркивает тонкое внимание к фермерским хозяйствам и качественным местным продуктам.

Приходите оценить гастрономическое разнообразие нашего региона в ресторане All Seasons. Сезонное предложение будет доступно до конца осени.

Осенний сет

03.11.2024

Новый сезон, новые вкусы, новые впечатления в ресторане all Seasons. Традиционное обновление рассказывает о живописных красках осени, напоминает о прогулках по лесу и призывает спрятаться от холодного ветра и попробовать сет.

Пряные, согревающие, ягодные оттенки меню дополнены редкими осенними сокровищами. Игра вкусов и текстур и тот самый авторский почерк оживляют уютные осенние картинки.

Элегантный ужин

Приглашаем вас на незабываемый вечер, где элегантность встречается со вкусом!

28 ноября состоится практический мастер-класс по столовому этикету и превосходный ужин из пяти курсов с игристым от шефа ресторана авторской кухни all Seasons

Сбор гостей в 18:30
dress code: Semi Formal

Записаться на ужин
Атмосфера влияет на то, какое впечатление от блюд получат наши гости.
Мы стремимся создать гармонию вкуса и визуального наслаждения.
Сергей Ярославцев
Бренд-шеф, основатель и совладелец all Seasons

Любовь к созданию уникальных сочетаний, творческий подход к своему делу, строгая дисциплина – философия шефа.

Сергей умело экспериментирует с текстурами, молекулярными технологиями и вкусовыми качествами продукта, придавая блюду совершенно невообразимый характер.
Александр Бондарь
Идеолог, основатель и совладелец all Seasons

При создании проекта соавтор концепции был вдохновлен идеей взаимного уважения к людям. Поэтому он создал максимально уютную и комфортную атмосферу в ресторане как для гостей, так и для команды.

Александр убежден, что именно счастливые люди смогут воплотить в жизнь философию all Seasons.
Партнеры
Контакты
Санкт-Петербург, Большая Морская ул. 34
Посетить ресторан